Patatesli Yumurta - Patatesli Omlet

Patatesli Omlet 

Çok uzun zamandır yaptığım hatta kendimi bildiğimden beri yaptığım, harika bir kahvaltılık, hem pratik hemde yapması çok basit, güzel hafta sonu kahvaltılarında mutlaka sofranızda yer almalı diye düşünüyorum, ve tarifime geçiyorum,

Patatesli Omlet Malzemeleri;
Patatesli Yumurta Malzemeleri (2-3 Kişilik)

  • 1 adet büyük boy patates
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • dilerseniz süt ve peynir 
Patatesli Omlet Tarifi
Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır ;
  • Patatesi yıkayıp kabuklarını soyalım
  • Küçük küpler halinde doğrayalım, tekrar yıkayalım
  • Teflon Tavaya sıvı yağ koyup suyunu süzdürüp tuzladığımız patatesleri ekleyip kızartalım ara ara karıştıralım her yanı kızarsın
  • Diğer tarafta yumurtaları derin ve geniş bir kaseye kırıp çırpma teliyle iyice çırpalım tuz dilerseniz biraz kaşar peyniri ve süt ekleyebilirsiniz bu sefer eklemedim ama bazen ekliyorum, ama sütünü çok eklerseniz tavada çevirirken parçalanabilir bu nedenle çok eklemeyin, dikkat edin
  • Kızaran patateslerin üzerine çırpıp köpürttüğünü yumurtaları ekleyin pişince diğer tarafını da pişirmek için tavada omleti çevirin
  • Dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz ile servis edin 
afiyet olsun.
Patatesli Omlet Nasıl Yapılır
Patatesli Yumurta Tarifi

Patatesli Yumurta



Yorumlar