Ev Yapımı Sucuk

Evde Sucuk Nasıl Yapılır ?
Ev Yapımı Sucuk Tarifi
Ev Yapımı Sucuk Tarifi


Ev Yapımı Sucuk İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 kg (dana, kaburga eti) kıyma
  • 1 silme yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
  • 1 silme yemek kaşığı karabiber
  • 1 silme yemek kaşığı acı kırmızı toz biber
  • 1 silme yemek kaşığı kimyon
  • 6-7 diş sarımsak
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tuz
  • Kurutulmuş sucuk için bağırsak





Ev Yapımı Sucuk Tarifi 

  • Sarımsakları dövün. 
  • Bir büyük kabın içine baharatları ve kıymayı ekleyin. 
  • Hepsini karıştırın, yoğurun.
  • Kurutulmuş bağırsağı kıyma makinesinin içine resimdeki gibi ekleyin.
  • Sucuklar nemsiz bir yerde asılarak kurutulacak.


Yorumlar

Yorum Gönder

Yorum bıraktığınız için teşekkürler.. her kelime altın değerindedir..
sizde hayata dair yorumunuzu bizimle paylaşın..