Haşhaşlı,Tahinli Çörek Tarifi

Haşhalı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Tahinli Çörek Nasıl Yapılır ?

Haşhaşlı Tahinli Çörek

Haşhaşlı Tahinli Çörek İçin Gerekli Malzemeler ;

• 1 litre Süt (2 büyük tepsi için)
• 2 Yumurta beyazı
• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı haşhaş
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Haşhaşlı Tahinli Çörek Üzerine sürmek İçin 

• 1 yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı süt
• 2 çorba kaşığı yağ

Haşhaşlı Tahinli Kek Nasıl Yapılır ?

• Yaş mayayı su ile eritiyoruz, 1lt süt, 2 yumurta beyazı, 2 tatlı kaşığı tuz, eritilmiş yaş maya ve un eklenerek kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak şekilde hamur yapılır. 
• Yumurta büyüklüğünde bezelere ayrılır .Haşhaş ve tahin, sıvı yağın içinde eritilerek, çoğaltılır.
• Bezeler el ile açılır, üzerine haşhaşlı, tahinli yağ sürülür. Rulo gibi sarılıp, gül gibi yağlanmış tepsiye dizilir. 
• 1 kasenin içine 1 yumurta sarısı, 2 çorba kaşığı süt, 2 çorba kaşığı yağ karıştırılır,
• Gül şeklindeki çöreklerin üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış fırına koyulur. Üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra fırça ile üzerine yağ sürülür.

Haşhaşlı Tahinli Çörek Tarifi 
Afiyet Olsun...