Kefirle Portakal Aromali Kek

Portakallı Kek
Kefirli Kek Nasıl Yapılır
Kefili Kek

Kefirli Kek Tarifi

Merhaba ; Kefiri de süt ve ya yoğurt gibi kullanabileceğinizi biliyor muydunuz ? işte size harika bir tarif ,
Hem çok sağlıklı hemde çok lezzetli bu kekin içinde birde haşhaş tohumları ekleyince kekiniz epey şenleniyor, özellikle ufaklıkların kek ile beraber dişlerinin arasına gelen haşhaş tohumlarının çatırdamasıyla  beraber , yemesi pekte keyifli bir hal alıyor , bu gün sizin ufaklığa bu güzel keki yaparak keyfine keyif katarak hem besleyici hemde ev yapımı nefis kekle onu ödüllendirin, nasıl mı yapıyoruz bakın anlatayım..


Kefirle Portakallı Kek Malzemeleri ;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı. kefir
• Yarım çay bardağı. portakal suyu
• 1 adet portakalın kabuğu
• 2 çorba kaşığı haşhaş tanesi
• Yarım su bardağı. sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un
• Susam (yağlı kağıdınız yoksa)
• Margarin

Kefirli Kek Tarifi
Kefirli Kek Nasıl Yapılır

• Yumurtayı şeker ile çırpalım 
• Sıvı yağı, portakal suyunu ve kefiri ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
• Ardından portakal kabuğunu , mavi haşhaşı en son un ile karıştırılmış kabartma tozunu ekleyip yoğun kıvamlı bir kek karışımı elde edelim 
• Kek kalıbını margarin ile yağlayayım yağladığımız yerlere bir parça susam serpelim veya susam ve margarin yapmadan yağlı kağıt sererek pişirebilirsiniz , ama yinede yanlarını margarinle-meyi unutmayın Not ; susam hem kekinizin altının yanmasını önleyecek hemde çok güzel bir görünüm vede tat katacak.
• kek hamurunu kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derece de kabarıp içi pişene kadar pişirelim içinin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz

Not ; susamı yağlı kağıdınız olmadığında sade keklerde kullanabilirsiniz , kekinin tabana hiç yapışmayacaktır. ayrıca keke güzel bir tat katacaktır.

Umarım sizin çocuklarınız ve siz bayıla bayıla yer

Afiyet olsun 

susamlı kefirli kek

Kefir ile Kek Nasıl Yapılır ?