Kiymali Pogaca Tarifi

Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılır

Kolay Poğaça Tarifi

Pratik Poğaça Tarifi

Mayasız Poğaça Tarifi

Kıymalı Poğaça Tarifi 

Kıymalı Poğaça Malzemeleri
Poğaça Hamuru Malzemeleri

• 1 su b. sıvı yağ
• 1 su b. yoğurt hafif sulu
• 2 kabartma tozu
• 2 yumurta birinin sarısı üstüne
• alabildiği kadar un
• tuz

Kıymalı Poğaça İç Malzemeleri;

• 200 gr kadar kıyma
• 1 büyük soğan
• karabiber 
• maydonoz
• 2 çorba k. sıvı yağ

Kıymalı Poğaça Tarifi ;

Kıymalı İç Harcı Nasıl Yapılır

 Öncelikle içini hazırlayalım ben her zaman önce kıymayı pişiririm kendi yağında kısık ateşte daha sonra sıvı yağı ekleyip soğanları kavuruyorum ardından karabiberini ve tuzunu ekleyip altını kapatalım. maydanozları ekleyip kapağını kapattım çünkü benim kullandığım maydanozlar biraz sertti yumuşasın diye dinlendirdim iç malzemelerimi . isterseniz siz peynirli vaya patatesli de yapabilirsiniz hepsi çok yakışıyor.

Hamurunun yapılışı;

Hamuru için belirttiğim tüm malzemelerimizi karıştıralım ama öncelikle yumurtanın birisinin sarısını ayırıp diğerlerini malzemelerimizin içine ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım benim kabartma tozum yalnızca 1 tane olduğundan ben 1 çay kaşığı  kadar karbonat ekledim. eğer hamurunuz sert olursa biraz daha yoğurt ve sıvı yağ ekleyebilirsiniz

Poğaça Hamuru
Mayasız Poğaça

Hamurunuz dan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak elinizde bastırıp iç malzemelerimizi koyuyoruz poğaça şeklini veriyoruz hepsini yaptıktan sonra üzerine yumurtayı sürüyoruz ben yumurtanın içine çok az 1 tatlı kaşığı kadar neredeyse yoğurt karıştırarak üzerilerine sürdüm üzerine susam ekledim dilerseniz çörek otu'da koyabilirsiniz.

Kolay Poğaça Tarifi
Pratik Poğaça Tarifi

önceden ısıtılmış 180 derece fırınınızda üzeri kızarana kadar pişirin

Kıymalı Poğaça Tarifi

AFİYET OLSUN :)

Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılır

Kolay Poğaça Tarifi

Pratik Poğaça Tarifi

Mayasız Poğaça Tarifi