İncirli Kek

İncirli Şerbetli Kek Nasıl Yapılır
İncirli Kek Tarifi 
Kahve Şerbetli İncir Tatlısı

incili serbetli kek

Çok uzun zamandır yaptığım bu tarife bayılıyoruz , özellikle eşim çok seviyor , uzun zamandır istiyordu benden ;
bende yaptım tarifi sizinle de paylaşmak istedim , dilerim sizde denediğinizde beğenirsiniz , İncirli kek aynı zamanda şerbetli bir tatlı, hem hafif hemde çok lezzetli geçelim tarife ;


İncirli Kek İçin Gerekli Malzemeler ;

• 1 adet yumurta
• yarım su bardağı toz şeker 
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 2 avuç kuru üzüm (Dilerseniz yerine kayısı küp doğranmalı)
• 10 adet incir (Küp doğranacak)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya 

İncirli Kek Şerbeti

Malzemeleri ;

• 3 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı gold kahve
• 3 çorba kaşığı toz şeker

serbetli incir tatlisi

İncirli Kek Tarifi 

İncirli Kek Nasıl Yapılır 

• İncir kayısı sıcak suda yumuşatılır , küp küp doğranır
• Yumurta ve şeker kek karıştırma kabına konulup mikser yardımıyla çırpılır
• içine yoğurt  ve vanilya , eklenir çırpılır 
• Küp şeklinde doğranmış kayısı ve incir eklenir , kuru üzüm ve cevizde eklenir kaşık yardımıyla karıştırılır
• irmik ve unda eklenir , epey kıvamlı bir hamur elde edilir , yağlanmış kaba dökülüp yayılır , 
• 160 derecede önceden ısıtılmış fırına konulur , üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir, kısa sürede pişiyor, kürdan testi uygulanarak pişip pişmediği anlaşılır , 
• Pişen keke kürdanla delikler açılır, pişince önceden hazırlanmış , kahve su ve toz şeker karışımını kaşık yardımıyla üzerine dökün her yere eşit yayılsın 
• Şerbeti dökerken kek sıcak olmalı , şerbeti çekmesi için bir kenara bırakın

İncirli Kek Üzerine Krema Malzemeleri ;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta 
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı 
• 1 paket krem şanti
• Kremanın üzerine serpmek için toz tarçın

İncirli Kek Kreması Tarifi ;

• 2.5 su bardağı süt tencereye alınır , içine un ve nişasta eklenir karıştırılarak içinde eritilir , toz şeker eklenir , çırpma teli ile orta hararetli ocakta karıştırılır
• Koyulaşan kremanın altı kısılır margarin eklenir karıştırılıp ocaktan alınır ılınmaya bırakılır
• Ilınan kremaya 1 paket toz şanti eklenir çırpma teliyle veya mikser ile karıştırılır ,
• Soğuyan kekin üzerine dökülür
• Üzerine tarçın serpilir,
• Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir

serbetli kek

Afiyet olsun 

İncirli kek Tarifi

Şerbetli İncirli Tatlı

İncirli Tatlı 

Bayanların Kahvehanesi

Bir Başka Şerbetli Tatlı Şekerpare